현대인들이 건강하면 가장 먼저 고민하게 되는 암, 심혈관질환, 당뇨, 치매라죠!! 모든 병의 근원은 식습관에 있다고 해요. 는 딱딱한 전문지식서가 아니라 실생활에서 쉽게 활용할수 있는 요리들과 실천방법들이 소개되어 있답니다. 암, 심혈관질환, 당뇨, 치매의 명의 분들이 추천하는 밥상이라하니 더욱 기대가 되는 책이더라구요.. 명의가 추천하는 약이 되는 밥상에는 암을 이기는 밥상, 심장을 지키는 밥상, 혈당을 낮추는 밥상, 치매를 피하는 밥상으로 4가지 건강한 식단 요리레시피가 제공된답니다. 암 퇴치비결로 백남선 박사님이 추천하는 식재료는 콩, 마늘, 홍삼이에요.. 콩은 양질의 식물성 단백질과 필수아미노산을 함유했으며 특히나 콩에는 암을 억제하는 작용을 하는 아이소플라본이 함유되어 있다고 해요. 콩의 효능 ..