막걸리에 대한 기초를 모르는 사람이 보기에무리없이 처음부터 또박또박 배울 수 있는 책입니다.특히 네이버 카페, 커뮤니티 등 찾아가며 공부하기 너무 좋습니다.어렴풋이 알고 있던 사람, 혹은 기초가 부족한 사람들이믿고 보려 따라가기에 확실한 책으로 막걸리에 대해 공부하고 싶어 하는 분들꼐 추천합니다.교육용으로 접하게 됐다가제가 더 흥미를 느꼈으며,이글저글 찾아가며 차근차근 공부해 가는데 대만족입니다.저자가 전국을 직접 취재하며 만난 최고의 막걸리 101종을 지역별로 묶은 국내 최초 막걸리 선택 가이드 북이다. 전통 제조장인의 손맛이 살아 있는 대한민국 전국 막걸리를 담았다. 총 101종의 막걸리는 관련 정보 및 이야기와 함께 -막걸리 명 -육미도* -주원료 -도수 -주종 -추천 안주 -업체명 그리고 -생산지..